Pizzacı yaklaşık 180.000 dolarlık bir yatırıma sahipti (Resim kaynağı: Reprodüksiyon / Gizmodo)
Bugün, pazarda öne çıkmak için, "inovasyon" terimi anahtar kelime haline gelmiştir. Ve San Francisco'lu pizza üreticisi Jon Darsky, bu amacı mektubu takip etmek istedi, sahip olduğu tüm inceliklere sahip mobil (kamyona monteli) bir pizzacı olan Del Popolo'dan geçenlerin dikkatini yeniledi ve yakaladı. Geleneksel pizza üretimi gerektirir.

Seyyar otantik bir pizzacı fikri, 2010 yılında Austin, Teksas caddelerinde satılan çeşitli yiyecekleri denedikten sonra Darsky tarafından tasarlandı. Müfredattaki üç pizzacıdaki deneyimiyle - ve kendi işini kurmak için ideal bir yer bulamadı - girişimci pratik bir çözüm geliştirmeye odaklandı: mobil bir pizzacı inşa etmek.

Geleneksel odun sobası dışlanamadı (Resim kaynağı: Reprodüksiyon / Gizmodo)

Sonuç, bir kamyonun arkasına yerleştirilmiş geleneksel bir odun sobası olan ve Darsky'nin en geleneksel şekilde pizza üretmesine ve farklı San Francisco lokasyonlarında pizza üretmesine izin veren Del Popolo idi - müşterilerin nerede olduğunu bulmak için Twitter @ pizzadelpopolo'yu izlemeleri gerekiyor. Mobil pizzacı her gün olacak.

Dört tekerlekli pizza restoranının hayalini gerçekleştirmek için Darsky, yaklaşık 180.000 dolar yatırım yapmak zorunda kaldı. Bu mobil restoranın dikkatini çeken fiziki detaylar arasında tuğla fırınının her yere ulaşmasını sağlayan havalı süspansiyon sistemi bulunuyor. Mümkün olan her şekilde kullanılan fast food konseptidir.

Kaynak: Gizmodo