Pyrex'in tarihini ve dünyadaki mutfaklarda nasıl devrim yarattığını öğrenin.

Pyrex, dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda bulunan ve yiyecek hazırlama ve masa dekorasyonunda yardımcı olan bir aksesuardır. Ancak, bu ürünün yüksek sıcaklıklara dayanan kökeninin ne olduğunu biliyor musunuz?

Orijinal olarak, borosilikat cam, yol fenerlerinde belirli bir sorunu çözmek için kullanıldı: soğuk kış rüzgarıyla birleşen fenerlerin ısısı, normal camın kırılmasına neden oldu.

Fakat 1913 yılında, bu mucizevi materyali geliştiren Corning Glass Works adlı bir şirketteki bilim adamları, ürün için yeni kullanımlar aramaya başladı.

Mutlu bir kaza

1914'te Corning'in çalışanlarından birinin karısı Bessie Littleton, pişirme sırasında kırılan seramik yerine bir tabağı arıyordu. Çalıştığı şirket bu tür bir şey üretmedi mi, kocasını sorguladı.

Eşini memnun etmek için Bay Littleton, otoyollarda kullanılan şirketten bir tür ısıya dayanıklı cam kavanoz getirdi. Nesneye bir tencere gibi görünmesi için bazı hafif uyarlamalar uygulandı ve Bessie bunu kek pişirmek için kullandı.

Kız, kabın pratikliği ve gücünden etkilendi; bu, tatlıyı sadece mevcut metal veya seramik formlardan daha kısa sürede pişirmekle kalmadı, aynı zamanda lezzetin her iki tarafta da iyi pişmiş olup olmadığını kontrol etti.

Cam Güveçte Pişirme

Bu ilk deneyime göre, şirket malzemeyi rafine etti ve 1915'te Pyrex mutfak ürünlerinin ilk hattını başlattı. Ancak, cam ile yemek yapma fikrini biraz delice bulan halktan bir miktar direnç vardı. Ek olarak, başlangıç ​​fiyatı biraz yüksekti ve ürünü lüks bir nesne haline getirdi.

Satışları artırmak için Corning Glass Works, üretim verimliliğini ve maliyetleri düşürme sürecini biraz değiştirdi. Zamanın reklam kampanyaları, hem Littleton'u etkileyen özellikleri, hem de daha hızlı ve daha verimli bir ısı dağılımı ve ne pişirildiğini görebilmenin avantajını vurgulamaya başladı.

Ayrıca çok yardımcı olan bir diğer ayrıntı da Birinci Dünya Savaşı oldu. Savaş eşyalarının üretimi için yüksek talep nedeniyle metal eksik olduğundan, başka bir malzemeden ürün seçmenin yurtsever bir nedeni vardı.

Tüm bu küçük detaylar satışlardan yararlanmak için çok yardımcı oldu ve 1919'da, piyasaya sürülmesinden sadece dört yıl sonra, 4 milyondan fazla mutfak eşyası sattı.

yenilikler

Ancak, başarı üreticinin girişimcilik vizyonunu gölgede bırakmadı. 1931'de, iki yıl önce Corning tarafından işe alınan bir ev ekonomisi profesörü olan Lucy Maltby, yeni ürünler geliştirmek için tüketici geri bildirimlerini kullanan bir test mutfağı kurmaya karar verdi.

Lucy, kek tavalarına daha kolay kullanım için saplar eklemek ve bazı kapların günün fırınlarına daha iyi uyması için modifiye etmek gibi bazı temel ürün değişikliklerinden sorumluydu. Ayrıca, şirket sıradan ev kadınlarının yemek hazırlarken karşılaştıkları zorlukları daha fazla dikkate almaya başladı.

Her zevke uygun renkler

1940'lı yıllardan itibaren şirket, ürünü seven ancak mutfakta daha fazla renk isteyen tüketicileri memnun etmek için şeffaf ve yumuşak camlardan bıktıkları için renkli kaplar serisini başlattı.

Rengi ne olursa olsun Pyrex'in gerçek devrimi, fırından doğruca yemek masasına gidebilecek bir ürün olma fikriydi çünkü güzeldi, yemeği hazırlayan kişinin yemekle birlikte sunmaktan gurur duyduğu bir şeydi.

Bu nedenle, 100 yaşın üzerindeki bir buluş olmasına rağmen, Pyrex dünyadaki birçok insanın mutfağında hala bir yer bulabilir. Hala evde bir şirket ürününüz olsa bile, muhtemelen bu kadar tarih taşıdığını bilmiyordunuz. Belki bu bir sonraki akşam yemeğinde ilginç bir konuşma yapmaz.