18 İyi Yemek - Ve Diğer Yabancılar - Hong Kong'da Bulunuyor

Asya ülkelerinin gastronomik zenginlikleri sonsuzdur. O kadar ki oryantal restoranlar dünyadaki her şehre yayıldı ve binlerce insanın beğenisini kazanan Japon, Çin ve Tayland mutfağının en çeşitli seçeneklerini sundular. Hong Kong mutfağı, ilk bakışta ziyaretçilere garip gelebilecek, ancak daha sonra onlar için unutulmaz tatlar haline gelebilecek yemekler getiren oraya dahil edildi.

Tabii ki, çok fazla gastronomik tuhaf şeylerin geldiği yer burasıdır. Bu listede, bazıları var, ancak az ve hafifler. Aşağıda kontrol edebileceğiniz şey, dim sum dedikleri yerde en çok tüketilen yemeklerin ve atıştırmalıkların seçimi, neredeyse tüm geleneksel restoran ve fuarlarda bulunan çeşitli porsiyonların seçimi.

1– Cha Siu Baau

Bu rulolar tatlı ve ekşi domuz cha siu ile doldurulmuş.

2 - Yu Dan

Bu şiş köfte, morina ya da karma dolgulu meyveden yapılır ve baharatlı bir köri sosu banyosuna sahiptir.

3 - Siu Yuk

Bu küçük kareler alternatif yağ katmanlarında yapılan çıtır çıtır kızarmış domuz parçalarıdır.

4 - Cheong Eğlence

Pirinç hamuru ile yapılan bu rulolar genellikle karides veya et ile doldurulur.

5 - Yılan Çorbası

Tuhaf bir bölüme gideceğimizi düşünmedin, değil mi? Ama elbette olması gerekiyordu! Buradaki lezzet, Hong Kong'un ünlü yılan çorbası. Ana bileşene rağmen, çok lezzetli olduğu söylenir ve faydalı sağlık özelliklerine sahiptir, soğuk hava için mükemmeldir.

6 - Congee Çorbası

Hong Kong'da soğuk bir günde rahatlatıcı bir yemek arıyorsanız, o yemeğe teklif edilebilir. Tarif, balık, domuz, yumurta, yer fıstığı veya kızartılmış erişte ile bitmiş yulaf lapası / pirinç çorbası içindir.

7 - Tong Jyun

Bu tatlı kekler sıcak olarak servis edilir ve genellikle tatlı siyah susam böreği ile doldurulur ve bir şurupla süslenir.

8 - Yuk Song Bao

Bu simit bol miktarda çok ince kıyılmış domuz eti ile doldurulmuş ve lezzetli olarak baharatlandırılmıştır. Oryantal geleneklerden biri olan sabahları çorba ve çorba yemeye alışık olmayan turistler için kahvaltı için harika.

9 - Ngau Lam Tongu

Bu yemek eti ağzınıza kadar eriyene kadar saatlerce pişen dana eti eti ile pişirilir.

10 - Chai Ko koy

Oryantal tatlıların çoğunun fasulye ile yapıldığını biliyor muydunuz? Tıpkı bu pudingler gibi, kırmızı fasulyeden yapılırlar. Sevimli değil mi?

11 - Siu Gno

Siu Gno, Hong Kong halkının büyük parti ziyafetlerinin en sevilen yemeklerinden biri olan kaz kızartma dediği şey. Genellikle erikli turta ve sos ile servis edilir.

12 - Poon Choi

Poon Choi, aşamalar halinde tüketilen birçok katmandan oluşan bir yemektir. Esasen deniz ürünlerinden etlere ve sebzelere kadar seçeneklerle dolu büyük bir tabak.

13 - Fransız Tostu için Hong Kong Versiyonu

Fransız tostu veya Fransız tostu da Hong Kong versiyonuna sahip ve görünüşe göre lezzetli görünüyor. Temel olarak, fıstık ezmesi ile doldurulmuş ve şekerli şurup ve tereyağı ile drizze edilmiş kızarmış bir sandviçtir.

14 - Zha Liang

Cheong Fun'a benzer şekilde, bu yemek pirinç ruloları da kullanıyor. Ancak et veya deniz ürünleri yerine, bunlar youtiao denilen kızarmış bir hamur tatlısı ile doldurulur.

15 - Jin Deui

Bu susam kekleri tatlı kırmızı veya siyah fasulye ezmesi ile doldurulur ve fırınlarda veya restoran atıştırma seçeneklerinde bulunabilir.

16 - Boh Loh Baau

Bu rulolar genellikle atıştırmalık olarak yenir ve genellikle "ananas ekmekleri" olarak adlandırılır, ancak doldurmada meyveleri yoktur. Bu koni üzerindeki dekorasyondan dolayı isim.

17 - Laap Cheung

Bu sosisler (veya salamlar) füme, tatlı ve baharatlı olup Hong Kong yerel atıştırması için harika bir seçenek sunar. Genellikle kızarmış pilav ile servis edilir.

18 - Ve tükürük üzerindeki herhangi bir et

Hong Kong, hem hızlı tempolu yaşam tarzı hem de inanılmaz sokak yemeği çeşitleriyle tanınıyor. Hiçbir şey, her ikisi de en çeşitli seçeneklerde satılabilen bu et şişlerinden daha iyi temsil edemez.