Baharatlı yiyecekleri seven erkeklerin testosteron düzeyleri daha yüksektir

Siz kimsiniz, biber gibi mi? Bu baharatı çok çeşitli yemeklere ekleyen insanlar var, ama çok temiz bir şekilde, ağız gerçekten yanıyor. Baharatlı yiyecekler için bu tercih, birçok kadını da kapsar.

Ancak, erkek izleyicilerde baharat ve testosteron oranları arasında bir ilişki bulundu. Quartz'ta yapılan bir araştırmaya göre, baharatlı yiyeceklerden hoşlanan erkekler, hafif seçenekleri tercih edenlere göre daha yüksek testosteron seviyelerine sahiptir.

Araştırma, biber tercihi ile erkeklik hormonu arasında bir korelasyon bulunan Fransa'daki Grenoble Üniversitesi'ndeki bilim adamları tarafından yapıldı. Daha yüksek oranlarda testosteron, saldırganlık, dikkatsizlik ve büyük bir cinsel enerji gibi tipik "alfa" erkeği tanımlayan özelliklerle bağlantılıdır.

Dahası, daha yüksek hormon seviyeleri, bireylerin finansal ve davranışsal risk alma ve onları daha baskın ve rekabetçi hale getirme yeteneklerinin daha büyük olmasıyla da bir ilişki olduğunu gösteriyor. Telgraf.

Çalışma süreci

Son sonuca ulaşmak için, çalışma 18 ila 44 yaşları arasında 114 kişiyi bir araya getirip, baharatlı yiyecekleri tercih edip etmediklerini belirtmeleri istendi. Bundan sonra, gönüllülere bir parça patates püresi ile servis edildi ve yemeği değerlendirmeden önce istedikleri kadar acı sos ve tuz kullanmasına izin verildi.

Bu işlemden sonra katılımcıların tükürük numuneleri analiz edildi ve bilim adamları kendiliğinden daha fazla acı sos tüketen erkeklerin testosteron seviyelerinin daha yüksek olduğunu buldular. Bununla birlikte, hormon ile tüketilen tuz miktarı arasında bağlantı yoktu.

Laurent Begue, sıçanlarda yapılan çalışmaların, biberde bulunan madde olan düzenli bir kapsaisin tüketiminin hayvanlarda testosteron seviyelerini yükselttiğini de eklediğini ekledi. Bununla birlikte, benzer bir araştırma henüz insanlarla yapılmamıştı ve şimdi sonuçların benzer olduğu gösterilmiştir.