Bilim, insanların aç olduklarında tahriş olduğunu açıklıyor

Saat öğleden sonra geçmişse ve öğle yemeğinde dışarı çıkamayacak kadar yakın değilseniz, dikkat edin; Meslektaşlarınızla dizginlerini kaybetmemek için kendinizi sigortalamanın zamanı geldi. Bir BBC öyküsünde, Londra Kralı Koleji beslenme profesörü Sophie Medlin bu konuda gerçeği anlatıyor.

Uzmana göre, uzun süre yiyecek tüketmeden kalmak, kan şekeri seviyelerinin düşmesine neden olabilir ve sonuçta kortizol ve adrenalin üretimini artırabilir - ünlü stres hormonları. Ve tüm bu iç hareket bir sonraki öğünden önce yeterli değilse, Medlin vücudun enerjisini yenilemek zorunda kalırken, nöronların beyinde açlığa neden olan nöropeptidleri serbest bıraktıklarını açıklar. “Açlıktan nöropeptitler, tahrişe, öfke ve dürtüsel davranışlara neden olanlarla aynıdır. Bu yüzden aynı cevabı buluyorsunuz.”

Ve kadınların bu hastalıktan erkeklerden daha fazla muzdarip olduğu efsanesi hakkında uzman, biyokimyasal olarak erkeklerin kadınlardan daha fazla olguya eğilimli olduğunu ve bunun diğer faktörlerle bir araya gelen yüksek testosteron seviyelerinden kaynaklandığını açıklıyor. daha da belirgin etkilere neden olur.

Gerçek şu ki, ister kadın ister erkek olsun, her öğünle klasik üç saatlik süreyi (ya da en azından hiçbirini atlamamak) çevre uyumunu sağlamanın en iyi yolu olabilir.