Hayvanlardan yapılmayan etler kayıtlıdır ve satılmaya yakındır.

Vejeteryan veya en azından hayvanların gıda endüstrisi tarafından sömürülmesinden endişe duyanlar için harika bir haber: FDA, ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından tüketilmek üzere hayvansal hammadde kullanmayan “et” piyasaya sürüldü. - Gıda güvenliğinin ve diğer ilgili ürünlerin kontrolü ve denetimi yoluyla halk sağlığının korunmasından ve geliştirilmesinden sorumludur.

Deneyenlerin hesaplarından, iyi görünüyor ve şimdi, bu FDA sürümüyle, ürün süpermarket raflarına önceden düşünülenden daha erken vurabilir.

Ürün, İmkansız Yiyecekler tarafından yaratılmıştır ve bileşiminde, gerçek ete çok benzer bir doku ve tat elde etmek için çeşitli bitki türleri ve diğer bitki bileşikleri kullanmaktadır. Bunu deneyenlerin hesaplarından iyi görünüyor ve şimdi, FDA'nın bu sürümüyle, ürün süpermarket raflarına hayal edilenden daha erken çarptı.

Zaten yapabilirsin!

Ancak bu resmi tescilin verilmesi çok uzun sürdü. 2014'ten beri Impossible Foods, gıda sağlığının güvenli olduğu düşünülen FDA'dan izin istedi. Kurumun sorunlarından biri, tüketicilerin refahını tehlikeye sokabilecek alerjilere ve diğer istenmeyen etkilere neden olma potansiyeli yüksek olan soya fasulyesi legemoglobinin kullanılmasıydı.

Şimdi “sebze eti” nihai tüketiciye ulaşana kadar bekliyor. Belki de bununla birlikte, hayvanlara zarar vermenin yanı sıra çevreyi diğer açılardan olumsuz yönde etkileyen bir uygulama olan et tüketimini önemli ölçüde azaltmak mümkün değildir.

***

Mega Curioso bültenini biliyor musunuz? Haftalık, bu büyük dünyanın meraklıları ve tuhaf meraklıları için özel içerik üretiyoruz! E-postanızı kaydedin ve bağlantıda kalmak için bu yolu kaçırmayın!

Hayvanlardan yapılmayan etler tescillenir ve TecMundo aracılığıyla satılmaya yakındır