Tekila bitkisinde bulunan şeker sağlık yararları getiriyor

Tekilanın obezite ve diyabet tedavisine yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz? Ama limon ve tuzla aldığın püreden değil, hayır! Gerçek şu ki, içeceğin yapıldığı aynı bitkinin yukarıda belirtilen bu hastalıklarda yardımcı olabilecek faydalı bir maddeye sahip olduğu.

Amerikan Kimya Derneği Ulusal Toplantısında sunulan yeni araştırma, tekila yapmak için kullanılan bitki olan agav tatlandırıcısının kan şekeri seviyesini düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bunun nedeni, bitkide bulunan şeker türü agavinlerin diyet lifi olarak işlev görmeleridir. Hafif tatlı bir tat verir, ancak vücut tarafından sindirilmez.

Agavinlerin, yüksek fruktozlu mısır şuruplarına çok benzeyen agav şurubu ile karıştırılmaması gerektiğine dikkat çekmek önemlidir. Bu bileşikler uzun meyve zincirleridir, ancak boyutları, kırılmalarını imkansız kılar, bu da sağlık için iyidir.

Ek olarak, araştırmacılar ayrıca agavinlerin, insülin üretimini tetikleyen ve midenin boşaldığı hızı yavaşlatan bir hormon olan GLP-1'in üretimini artırdığını da buldular. Bu nedenle, vücut ağızdaki tatlılığı algılar ancak şeker tüketiminin olumsuz yan etkilerinden hiçbirini çekmez.

Agavinler diğer tatlandırıcılar gibi vücut tarafından kırılmadığından yapay numunelerin herhangi bir olumsuz etkisine neden olmaz. Dezavantajı, akranları kadar tatlı olmadığı, ancak avantajları göz önüne alındığında, biraz daha yüksek bir miktarda kullanılması herhangi bir soruna yol açmayacağıdır. Yüzü dolduran tekilanın bitkiden çıkarılan maddenin aynı faydalı etkilerini sağlamadığını hatırlamak.